Ga naar ons assortiment van kleine flessen
Ga naar:
Ga naar ons assortiment van kleine flessen
Wijncursus najaar 2009 - Italië puur!
Voor het eerst wordt er dit najaar een wijncursus georganiseerd in Den Bosch.
Een basiscursus voor liefhebbers en degenen die professioneel met wijn te maken hebben.
Data: Wo 21 okt, 28 okt, 4 Nov, 11 Nov en 18 Nov Locatie (5 woensdagen)
Tijd: van 19.30 uur tot 22 uur.
Plaats: Vughterstraat en dan klein steegje in, ongeveer 150 meter van het Heekmanplein, - Achter de Kan 3 - 5211 GM 's-Hertogenbosch let op verwijzing naar kookstudio Carlo Platano, www.italiaansekookles.nl
Globale omschrijving: Leer de basis principes van wijn proeven - herkennen - beoordelen - wijn-spijs combinaties maken. Het accent ligt op Italië, het grootste wijnland van de wereld in kwantiteit en variëteit en voor velen nog zo onbekend terrein dat het de moeite waard is hier meer kennis van te krijgen. Echter ook andere landen worden kort behandeld en worden wijnen van geproefd. Veel eigen inbreng mogelijk, elke les wordt ruimte voor eigen vragen ingeruimd.
Er worden in totaal meer dan 50 wijnen geproefd in deze cursus!
Afsluiting met wijn-spijs proeverij!
Kosten: €178 voor gehele cursus, vooraf te voldoen. (ongeveer €35 per avond)
Programma en Inschrijven: Voor 18 oktober, daarna telefonisch contact opnemen s.v.p. Voor het uitgebreide programma per lesdag en inschrijven (onderaan de volgende pagina) voor de cursus ga hier verder.
Ook op andere plaatsten willen wij deze cursus gaan organiseren. Hebt u interesse voor deze cursus maar vindt de afstand te groot, meldt u dan als geïnteresseerde toch aan voor onze nieuwsbrief en wij houden u op de hoogte van cursussen in uw omgeving.
Eduardo Baten
Gastronoom - Sommelier
Lid AIS Associatione Italiano Sommeliers
