Ga naar:
Ga naar ons assortiment van kleine flessen
BIO wijnen
Ga naar:
Ga naar ons assortiment van kleine flessen
Pura Passione
Is ontstaan uit liefde voor de Italiaanse keuken. De passie voor "la Cucina Italiana", het eten, het drinken, de sfeer, het land. Deze passie proberen wij op velerlei gebied met u te delen. Laat u meevoeren door Pura Passione in deze eerlijke, gezonde en verse keuken, maak kennis met de vele verrukkelijke wijnen, organiseer - beleef een wijnproeverij, met typische Italiaanse hapjes uiteraard, of beleef het land door deelname aan een wijnreis, laat u helpen zelf Italië te ontdekken door een vakantie b.v in een "Agrico Turismo" of andere accommodatie. Wij helpen u graag op weg dit paradijs van spijs en drank en sfeer verder te ontdekken.
Uw gastronoom sommelier
Eduardo (Ed Baten) mag zich sinds Oktober 2006 officieel Gastronoom - Sommelier noemen na het behalen van het gelijknamige diploma aan de academie voor Gastronomie te Apeldoorn. In 2008 werd de Italiaanse sommelier opleiding gevolgd die voor het eerst in Nederland door de Italiaanse kamer van Koophandel in samenwerking met de AIS de Italiaanse vereniging van sommeliers in het Hilton Amsterdam werd georganiseerd. 13 sommeliers zijn inmiddels geslaagd en een tweede groep is in opleiding. Voor meer info zie de Links pagina.
Een Gastronoom-Sommelier is ingevoerd in de Gastronomie en Vinologie (Wijn en spijs kennis). In de top restaurants adviseert de Gastronoom-Sommelier de gast m.b.t. wijn/spijs combinaties.
Interesse of meer weten van de opleiding? Ga naar http://www.academiegastronomie.nl/
Lidmaatschappen
Pura Passione is toegelaten tot het gilde van Italiaanse Sommeliers AIS
Is lid van de Italiaanse kamer van Koophandel in Nederland.
Mede oprichter Nederlandse afdeling van Sommeliers van AIS
-
Producten Pura Passione
-
Wijnimport
-
Wijnverkoop via internet aan particulier en professional
-
Wijnproeverijen
-
Wijnreizen naar Italië
-
Wijn cursussen
-
Wijn - spijs proeverijen i.s.m.diverse restaurants
-
Wijn events - beurzen - etc.
-
-
Culinaria en geschenken
-
Culinaria uit Italië
-
Blad la Cucina Italiana
-
Kerst en relatie geschenken
-
-
Horeca
-
Restaurant wijnen tegen concurrerende prijzen en optimale service
-
Horeca advies m.b.t. wijnkaart
-
Horeca training gastheerschap en wijn-spijs advisering
-
Horeca huisopleiding staf m.b.t. gastheerschap - eigen wijnen - bejegening klant
-
